LeCharcuterie

LA COMPETENZA ITTICA DI QUATTRO GENERAZIONI INCONTRA LA RICERCA GIOIOSO IN UNA COLLEZIONE ITALIANA DEDICATA AL PIACERE DELLA SCOPERTA.

Salmone Torbato Gioioso

SalmoneTorbato

Una nuova identitàFamiglia: Torbati — TORBATO, NON AFFUMICATO

Può essere utilizzato anche nelle preparazioni in cui abitualmente si usa il salmone affumicato. Mostriamolo intero, senza confezione, e affettato, valorizzando il colore naturale della polpa.

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Bresaola di mare Gioioso, lombo di pesce stagionato

Bresaoladi mare

Bresaola di Tonno e Bresaola di Pesce SpadaFamiglia: Bresaole di mare — DA AFFETTARE

Specialità di tonno e pesce spada da affettare e servire. Nelle foto mostriamole intere, senza confezione, e affettate, per rendere evidenti consistenza e taglio.

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Vasetto di 'nduja di pesce spada Gioioso

Ndujadi mare

’Nduja di Tonno e ’Nduja di Pesce SpadaFamiglia: ’Nduje di mare — DA SPALMARE

Specialità di pesce spalmabili, da gustare sul pane o utilizzare in cucina. Nelle foto mostriamole nel barattolo di vetro e spalmate sul pane.

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Le famiglie Gioioso a bordo del peschereccio

Chi siamo

Il mareè la nostrapassione

A SAVELLETRI, IN PUGLIA, CONOSCERE IL PESCE È UN'ESPERIENZA TRAMANDATA DA QUATTRO GENERAZIONI. GIOIOSO CHARCUTERIE PORTA QUESTA COMPETENZA IN UNA LINEA DI SPECIALITÀ DI MARE LAVORATE IN ITALIA, PER CHEF, DISTRIBUTORI E PROFESSIONISTI DEL GUSTO.

SIAL Paris — Inspire Food Business

17—21 OTTOBRE 2026INCONTRIAMOCI A SIAL PARIS 2026
PARIS NORD VILLEPINTE
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Portiamoil mare atavola

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